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Acide citrique روح قارص
Plage de prix : د.ت 3,00 à د.ت 5,00Il est utiliser comme conservateur surtout le jus de citronnade ou pour conserver les sauces.
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AIL ثوم
Plage de prix : د.ت 5,00 à د.ت 20,00L’ail frais utilisé comme épice dans plusieurs recettes
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Canelle قرفة
Plage de prix : د.ت 7,00 à د.ت 20,00La cannelle est une épice constituée de l’écorce intérieure de certains arbres (les canneliers)
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Carvi كروية
Plage de prix : د.ت 7,00 à د.ت 12,00le carvi est une espèce de plante herbacée bisannuelle
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Coriandre et Carvi moulu (2 épices) تابل و كروية
Plage de prix : د.ت 5,00 à د.ت 15,00L’assaisonnement Coriandre et Carvi est un mélange très typiquement tunisien. Ce n’est plus qu’un simple mélange d’épices. Il est la source d’une alchimie gustative qui a le pouvoir de transformer n’importe quel plat en une célébration des saveurs
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Coriandre تابل
Plage de prix : د.ت 10,00 à د.ت 12,00La coriandre Écouter ou coriandre cultivée (Coriandrum sativum) est une espèce de plantes herbacée
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Cumin كمون
Plage de prix : د.ت 7,00 à د.ت 12,00Le cumin est originaire du Proche-Orient. Il y est apparu comme épice[pas clair], à fumer ou pour apprêter des mets
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Curcuma Moulu كركم مرحي
د.ت 12,00Le curcuma, ingrédient principal des carry ou curry, est particulièrement présent dans la vie socioculturelle
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Gingembre سكنجبير
د.ت 12,00Le gingembre officinal Écouter (Zingiber officinale) est une espèce de plantes originaire d’Inde et de Chine du Sud
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Noix de Muscade جوز الطيب
د.ت 12,00La noix de muscade (ou noix muscade) est l’albumen de la graine du fruit ovoïde du muscadier.
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